Hähnchencurry mit Reis
- 08.09.21
Zubereitung
Die Hähnchenfilets in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und hacken. Das Huhn in Butter anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch, Tomatenpüree, alle Gewürze und Crème fraîche hinzufügen. Etwa 5 Minuten kochen lassen. Etwas Wasser hinzufügen, wenn es zu dick ist. Mit Koriander oder Petersilie garnieren.
Mit gekochtem Reis und gewürfelter Gurke, gelber Paprika und Tomate servieren.
